Семена на МОМОРДИКА АВАНГАРД, наричана още горчив пъпеш

Описание

Едногодишно растение от семейството на тиквите.

Плодът се използва, когато е зелен.

Консумира се след термична обработка.

Има горчив вкус и характерен аромат, поради което плодът се нарича още горчив пъпеш.

Най-често се вари, пържи и пълни с месо.

Плодовете и листата се използват в народната медицина.